康巴赫炒鍋怎么樣

文靜

康巴赫炒鍋挺好用的，但是國內仿制多，要注意辨別。
2012年11月，德國康巴赫（KBH）廚具有限公司和浙江巴赫廚具有限公司在上海簽訂戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議。浙江巴赫正式引進該德國*廚具品牌。
康巴赫一直致力于生產高品質的*廚房鍋具，并堅持采用德國原廠的*等級的食用級合金基材，將傳統(tǒng)手工藝和高科技專利技術完美結合，加上簡潔實用的歐洲設計，為消費者提供了一系列能享用多年的*鍋具。
傳熱比普通鍋導熱更快速均勻，利用不銹鋼浮雕技術加工出蜂窩紋路，可在煮食物時，食度材懸浮于不銹鋼網(wǎng)狀結構上，產生水蒸氣防粘膜，不與鍋底直接接觸，達到物理不粘效果。

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恒栓

康巴赫炒鍋不錯，挺好用。
外觀簡結大氣，質感很強：鍋蓋是茶色的，看著就很有檔次，大氣，而且比起玻璃色的，茶色的很耐臟；蓋上還有個貼心的防燙提手。
質感很好，無涂層，安全有保障；康巴赫炒鍋使用的是食品級304不銹鋼，不會像鐵鍋那樣，用久了生銹，導致人體食用鐵銹了；同時無涂層，避免了鍋體產生劃痕甚至粉末；
內鍋體為鈦黑蜂窩不粘底，除了加醬油爆炒，比如做紅燒肉有一點點粘，其度他家常菜還沒有出現(xiàn)過粘鍋現(xiàn)象，而且很容易清洗，做完菜鍋子很干凈除了油油的基本沒啥了，用電洗滌劑，鍋刷一刷就內很干凈了。
鍋身采用5層特殊工藝制作，而且內鍋體為蜂窩狀，導熱迅速均勻，基本上炒個菜開著中小火就可以了，很少油煙，除非熗炒辣椒，其他暫時沒發(fā)現(xiàn)有油煙的。
細節(jié)很好，鍋沿也有了不粘鋼紋，增加了鍋沿的不粘面積，這樣就不會出現(xiàn)鍋沿發(fā)黃的現(xiàn)象了。不挑鏟具和灶具，木鏟和容鐵鏟都可以用，每個鍋的外鍋體都帶有一個防偽查詢碼。

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張旭輝

康巴赫炒鍋是進口炒鍋熱銷品牌。康巴赫KBH鍋具現(xiàn)在市面上共有兩個系列，一個是“加爾米斯”系列，一個是“帕塍基興”系列，兩個系列的區(qū)別是：
1、加爾米斯系列：主要區(qū)別在于鍋內的陶瓷涂層，采用的是進口標準的食用級陶瓷涂料，同時，鍋具的鍋蓋是采用的全玻璃耐高溫可視玻蓋，品質和材質上會稍微遜色于帕塍基興系列的鍋蓋，而且在放置的穩(wěn)定性上也稍微要差些，容易滑落。
2、帕騰基興系列：主要區(qū)別在于鍋內的涂層是采用的進口標準的食用級陶晶涂料，鍋蓋采用提不銹鋼配強化高溫玻璃鍋蓋，不僅耐高溫，而且不銹鋼更彰顯了鍋蓋的*層次；鍋蓋頂端的不銹鋼手柄的設計更科學和適用，放置在灶臺上時不會出現(xiàn)滑落和滾動的情況。
所以，紅色系列的帕塍基興系列產品會貴過，加爾米斯系列。

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