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砂鍋用之前要用冷水泡一段時(shí)間，煮東西的時(shí)候不要下熱水，直接用冷水下去煮，鍋還熱的時(shí)候不能直接放在玻璃或大理石等石器上面，要在下面墊一塊厚的干毛巾才可以放置，清洗的時(shí)候也要等鍋的熱溫降下來(lái)了才能清洗，這樣會(huì)耐用很多.另外提醒一下，洗完把水擦干，這樣下次再用就不會(huì)產(chǎn)生異味或發(fā)霉.
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