請(qǐng)問(wèn)餐廳燈光要怎樣裝修設(shè)計(jì)?誰(shuí)有好方案?
餐廳的照明光源不一定是燈光,燭光也可以,而且在一些特別的紀(jì)念日里還會(huì)增加氣氛。平常餐桌上可以放一些燭臺(tái),作為輔助照明。
另外,除了主光源以外,還可以配備一些輔助光源。比如跟燭臺(tái)并排懸掛的心形彩燈飾件,上面的小燈泡在通上電之后既是裝飾,也能照明。
??如果餐廳用的吊燈風(fēng)格跟餐廳的整體裝飾風(fēng)格一致,同時(shí)考慮餐廳面積、層高等因素。面積小、層高低的餐廳不宜選擇式樣繁復(fù)的吊燈,而面積大、層高高的則可以用較為華麗的吊燈,照明的同時(shí)也能起到裝飾作用。
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燈光是餐飲店堂的重要物質(zhì)要素。燈光的功能與食客的味覺(jué)、心理有著潛移默化的*,與餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位也息息相關(guān)。作為一種物質(zhì)語(yǔ)言,與餐飲企業(yè)定位相適應(yīng)的光源能有機(jī)地襯托餐飲企業(yè)的個(gè)性和風(fēng)格,所以,餐飲企業(yè)的燈光布置是一個(gè)整合的過(guò)程,要正確處理明與暗、光與影、實(shí)與虛等關(guān)系。餐飲企業(yè)應(yīng)該藝術(shù)地構(gòu)置燈光系統(tǒng),調(diào)動(dòng)食客的審美心理,從而達(dá)到飲食之美與環(huán)境之美的統(tǒng)一。
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