請問一下洗碗機(jī)的工作原理是什么?它怎樣工作的?。?/p>
超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理:
當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時,將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動,使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時,液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合,產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來。
雖然每個空化氣泡的作用并不大,但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用,就具有很好的清洗效果。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡,因此這種清洗*不存在清洗不到的死角。
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洗碗機(jī)的工作原理:
洗碗機(jī)通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷,以及洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的浸泡澎化,使得油污和殘渣迅速分解與脫落,并達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。
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