超市設計規(guī)范要遵循什么規(guī)則

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賣場規(guī)劃設計
門店的賣場規(guī)劃工作實際就是對于門店的一個初步的設計.一般門店的賣場面積和后場的辦公，庫房的比例是4:1，有條件的大型門店還有設有停車場地.
如今在國內(nèi)大中城市的郊區(qū)或者城鄉(xiāng)結(jié)合部陸續(xù)出現(xiàn)了一批大型的特級市場和倉儲式超市，他們以更低的價格，更多的商品吸引了眾多來自四面八方的顧客來此購物，因此賣場設計停車場的呼聲也越來越高.據(jù)北京美蘭德信息公司與河南省統(tǒng)計信息中心等全國21家調(diào)查機構(gòu)，于2000年歲末在北京,天津,上海,廣州,成都,鄭州,海口,蘭州,西安等22個城市聯(lián)合進行了城市居民有關私家車方面的調(diào)查結(jié)果反映，至2000年底合計城市居民家庭各種汽車擁有率已高達8.2%，2001年有購買汽車意向比率高達4.8%.這樣的一系列數(shù)據(jù)反映出，門店設計停車場的規(guī)劃應當是在目前正在籌備開大型賣場的公司的規(guī)劃議程之內(nèi)的事情了.
賣場規(guī)劃的主要工作還是門店內(nèi)部的布置，有些賣場的多層的，如家樂福，易初蓮花等，這些門店大部分都是上下兩層，進入賣場后先是隨扶梯上二樓，然后才能下一樓交款，不能直接在一層購物，這樣的目的在于將顧客在賣場內(nèi)的逗留時間延長，以便有更多的機會向顧客展示商品.賣場的設計也是本著這一目的，就是要讓顧客在門店內(nèi)滯留時間化.
*早自主式的超市叫做"遍地打滾的小豬"，門店的設置是只有一個出口和進口，顧客進入門店后就只能沿著固定的一條線路從出口出來，這樣的設置雖然給很多顧客帶來不便，但是由于其新穎的購物模式還是吸引了很多的人來購物.
如今的賣場的設置當然不會模仿這樣，但是超市的規(guī)劃設置仍是通過將高購買率，*吸引顧客的商品或區(qū)域放在門店的*深處或主要的通道上，以便吸引顧客完全的將自己的門店光顧一遍.所以也就能看到現(xiàn)在大部分的超市(見下圖)的熟食，生鮮，速凍等*吸引顧客的區(qū)域設置在門店的*內(nèi)部，一方面靠近后場的作業(yè)區(qū)，另一方面還可以吸引顧客走遍全場.果蔬區(qū)一般被認為高利潤部門，通常的布局是滿足顧客的相關購物需求，安排在肉食品的旁邊，還有一種安排就是放在顧客購物流程的開端，以免隨著顧客購物的增加，無力購買高價的蔬果.由于奶制品和冷凍品具有易融化，易腐蝕的特點，所以一般它被安排在顧客購買流程的，臨近出口，同時奶制品和冷凍品通常在一起，這樣有利于設備的利用.烘焙品的主力商品是面包，銷量大，毛利高，大多被安排在貨架和靠近入口的地方，這樣不僅會刺激高價位的面包的出售，而且還會避免顧客遺忘.雜品部分主要在超市賣場的中央，采取落地貨架形式，布局為縱向陳列，這樣顧客就可以縱深，其他的陳列一般不被接受.
另外門店規(guī)劃的還應當注意門店的店頭的布置，這就好比門店的招牌，一般的門店的店頭會有門店專門設計的一些烘托賣場氛圍的熱烈的商品展示，來渲染顧客的購物情緒，給顧客形成一個良好的購物印象.同時這個商品展示的平臺要注意擺放合適，做到便于顧客出入的原則.
還有一項商品規(guī)劃的設置就是一般部門的設置規(guī)劃本著防盜防損的目的，一些丟失率較高的商品會專門安排在一些特定的角落，例如:口香糖總是在收銀臺前，化妝品總是在門店內(nèi)的醒目的地方.

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好的啊

到超市購物，同樣要遵守規(guī)則和秩序，樹立良好的公共道德意識，以自律和尊敬他人為原則。
　在國外的很多超市，手推車都是需要付押金使用，當然，當你把推車放回原處后，會退還您的使用押金。這也是一種強制性控制超市秩序的手段。但在國內(nèi)，這樣的措施還不完善，很多地方對推車等超市物品的使用還是處于人工回收階段。在這種時候，顧客的自覺性就顯得尤為重要。試想，隨便把手推車等物品散放在停車場等處，勢必會為其他顧客造成非常大的不便。總之，賣場的布局設置是為賣場的日常經(jīng)營服務的，所有的規(guī)劃都應當遵循結(jié)合實際的原則來進行所有的安排。

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我不是你們啊

在超市里，還有一些約定俗成的行為規(guī)范：

　　1．去超市買東西的時候，除了隨身的坤包，不要帶其他物品進入店內(nèi)，應該把它們存在存包處。

　　2．超市里嚴禁吸煙。

　　3．選購物品的時候，不要亂拿亂放，如果拿了一些東西后又決定不要的話，應該放回原處。

　　4．找不到自己想買的東西的時候，應該有禮貌地向服務員查詢，注意使用文明語言。得到幫助后，別忘了說聲“謝謝”。

　　5．挑選東西的時候，不可隨意拆開商品的包裝。

　　6．購買水果、蔬菜，不要不停地翻來翻去地挑選。

　　7．除了試用品外，不應隨手就打開商品試用，更不能順手牽羊。

　　8．按順序排隊付款，并主動協(xié)助店員把自己選購的貨品放在付款臺上。

　　9．不要隨處扔下購物車，應該把它放在適當?shù)牡胤健?br />
　　10．在國外，很多人去超市買東西會自備購物袋。因為超市所提供的塑料袋會對環(huán)境造成污染。為了環(huán)保，下次你去購物的時候，可以自備一兩個布袋，用臟了還可以洗完再用。

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看我的

賣場規(guī)劃的基本原則為:
(一)讓消費者很容易進入
此點是消費者*關心的，超市的規(guī)劃，必須時時思考如何讓消費者很“容易”、“自然”的進入店中。因為一個賣場，雖然產(chǎn)品豐富、價格便宜、服務親切，但如果客人不愿進來或不知道進來，那一切也等于白費。
(二)讓消費者停留得更久
我們都了解，為買特定的某些商品而到超級市場去的，約只占30％；換句話說，在消費者所采購的商品中，有70％是屬于沖動性的購買，亦即消費者本來不想購買這樣的商品，卻在閑逛中，受商品的內(nèi)容、店員推銷、包裝，或正在舉辦特賣等因素的影響而購買。
(三)*有效的空間
在物流系統(tǒng)逐漸發(fā)達之際，業(yè)者可努力改進創(chuàng)設自己的物流系統(tǒng)，或與其他物流系統(tǒng)結(jié)合，盡量將有效的空間都利用做為賣場，以增加營業(yè)額，降低成本。
(四)營造的銷售氣氛
在消費意識高漲的時代，消費者的認同，已從單獨商品轉(zhuǎn)移到對商店的整體形象。一般而言，銷售氣氛的創(chuàng)造，要從商店的陳列展示、色彩、燈光著手。賣場的燈光、色彩，應列人一家企業(yè)的整體識別體系內(nèi)，如此才能創(chuàng)造出自己獨特的風格。

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