集成灶和傳統(tǒng)灶的區(qū)別在哪里？

是舊人還是新友

家庭中空氣污染*嚴重的地方即是廚房。其污染源一是燃氣燃燒時釋放出來的氣體；二是在烹飪菜肴時產(chǎn)生的油煙。其中，油煙中所具有的苯為致癌物質(zhì)，對人體危害。
而集成灶可以使油煙不經(jīng)過人的臉部，油煙吸除率基本都達到99%以上，實現(xiàn)各項功能地化使用效率。
并且集燃氣灶具、電磁灶、吸油煙機、食具消毒柜、微波爐等多種廚房電器于一體，徹底改變了傳統(tǒng)廚房電器的分布格局，有效地節(jié)省了廚房空間。

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朱子明

通俗講集成灶適合燉菜（很少的減少油煙）是油煙機跟灶頭一體的。傳統(tǒng)的是油煙機跟灶頭分離對于炒菜燉菜效果差不多，會有少許的油煙

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